101

spad ну попробуешь расскажешь smile

102

В честь сериала про зомби выпустят пиво с козьими мозгами

В США выпустят пиво, посвященное завершению сезона сериала «Ходячие мертвецы». Как сообщает UPI, в состав продукта помимо всего прочего войдут также копченые козьи мозги.

В каком виде мозги попадут в пиво, не уточняется, но указывается, что ингредиент придает напитку интригующие копченые нотки. Помимо мозгов в «зомби»-пиво также войдут пшеница, овес, ячмень и клюква.

Когда именно пиво поступит в продажу, не указывается. Известно, что сезон сериала «Ходячие мертвецы» завершится для американских зрителей 30 марта.

«Ходячие мертвецы» идут с 2010 года. В настоящее время к концу подходит четвертый сезон (на пятый сезон сериал уже продлен). В основу сериала положены одноименные комиксы. Действие разворачивается в США, где вспыхнула эпидемия, которая привела к тому, что мертвые люди стали превращаться в зомби. Герои, все еще остающиеся людьми, пытаются выжить в новой реальности.

Любители фильмов ужасов считают, что одним из излюбленных «лакомств» зомби являются человеческие мозги. Несмотря на то, что считается, что зомби из-за частичной смерти мозга не могут разговаривать, иногда (например, в комиксах) ходячих мертвецов изображают произносящими слово «Мозги!» на подходе к жертве.

Ни кто не желает такой рецепт повторить smile:):)

103

1 апреля вроде завтра)

104

Да я сам в шоке, думал шутка, но вот ссылка http://lenta.ru/news/2014/03/27/beer/

На крещение решил сварить клон хугардена,но обежал все ближайшие магазы и не нашёл помолотой пшеничной крупы,поэтому решил варить из того что нашёл дома ненужного,засыпь :
3,0 венский солод
2,7 пшено крупа(немолотая)
0,9 пшеничная крупа (молотая )
0,6 овсяные хлопья
0,3 рис
0,5 крупа кукурузная
0,5 муки

Первая пауза 52С на 80 минут
Вторая пауза 64С на 50 минут

Подвязный 20 грамм 60 минут
Перле 10 грамм 15 минут
Кориандр молотый 20 грамм,кумин 4 грамма,перец чёрный молотый 1 грамм,перец душистый молотый 1 грамм,цедра грейпфрукта 50 грамм:всё это 15 минут.

Воды ушло 43 литра,сусла собрал около 30-32 литра.

Попробовал сусло-супер!сразу активно забродило .

106

Отпишись потом что получилось в итоге.

107

Ломоносов 2,7 пшено крупа(немолотая):o пшено? не пшеница?

Chestno да пшено.

109

Отпишись потом что получилось в итоге.

110

надо было манку вместо пшена, манка все-таки пшеница

Хорошо,через месяц расскажу.

112

AgAvA пишет:

надо было манку вместо пшена, манка все-таки пшеница

Манку во время первой мировой даже сеяли, надеясь что вырастет манная крупа)))

113

круто ))

114 Отредактировано NewArtem (23-01-2015 00:28:04)

В моем понимании клон это попытка создания копии
В Ху вроде нет риса и кукурузы, да и овса  с мукой. Где рецептик тиснул?
Это не копия, а полет фантазии на отдельном ракетоносителе!

115

главное чтобы потом после распития пива не было в туалете полета фантазии на отдельном ракетоносителе big_smile

NewArtem в инете тиснул,только почему то все ссылки на этот рецептик уже не работают,называется клон хугарден-воробей,по рецепту там надо 300 грам рисовой шелухи ну я риса и подкинул,ну а кукуруза так,на всякий случай.
AgAvA Я на сходку пивоваров принесу то что получится,и ещё принесу строго свареное по рецепту.
Перед тем как принести обязуюсь попробовать сам!

Chiz   пиво получилось чётким в итоге!14 марта зацените.

118

может быть 13-го

Chestno можно и 13 ого,это как сансеи пивоварения скажут.

Воды:42 литра
Пал эль:6,0
Карамюнх2:0,420
Караред:0,700
Цитра:17грамм
Каскад:17+18грамм
BRY 97 сухие
Заливаю 13-14 литров,температура затора 64С на 30 минут,доливаю 5 литров воды 95С,температура затора 67-68С на 30 минут,доливаю 7 литров воды100С,температура затора 80С на 10 минут,фильтрую,собрал 35 литров,кипячу цитра 60 минут,каскад 10 минут,каскад 5 минут.охладил.получилось сусло ржавого цвета,вкус такой что хотелось бидончик выпить,ели удержался.закинул сухие дрожжи,не регидрировал,потом два дня переживал что не бродит,забродило через 48 часов.